Cuisine équatorienne et entrée : toutes nos recettes

Name: Le meilleur des recettes issues de la cuisine équatorienne
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine équatorienne

La cuisine équatorienne varie selon les régions d'appartenance. Photo par DFRod

Pays d’Amérique latine, l'Equateur propose une cuisine authentique et généreuse aux saveurs multiples et variées. De très nombreux produits, tubercules, viandes, poissons, céréales et légumes, agrémentent soupes et crèmes que les équatoriens apprécient tout particulièrement.

Partez sans plus attendre à la découverte des llapingachos, locro de papas, chifles et autres encocado de Pescado, autant de plats qui feront voyager vos papilles et celles de vos invités.

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Cuisine équatorienne et entrée : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !

Il était un foie gras...

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Toutes les recettes de cuisine équatorienne et entrée des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine équatorienne et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Locro de papas

BriceG

Cette recette équatorienne typique est un classique de la gastronomie locale. Dans sa préparation, on utilise des pommes de terre et du lait, puis au moment de la servir, on ajoute du fromage et de l’avocat. Une recette Sud Américaine tester de toute urgence !